にんじん絞りカスで ごはんもどき

hakojyu @cook_40231657
スロージューサーの絞りカスの再利用で凄く簡単(^^)
にんじんとリンゴの絞りカスと合挽きミンチでごはんもどき
このレシピの生い立ち
スロージューサーを買ってジュースはおいしく飲んでるけど、絞りカスを毎回捨ててるのが残念で考えました(^^)
ご飯粒よりヘルシーな ごはんもどき
にんじん絞りカスで ごはんもどき
スロージューサーの絞りカスの再利用で凄く簡単(^^)
にんじんとリンゴの絞りカスと合挽きミンチでごはんもどき
このレシピの生い立ち
スロージューサーを買ってジュースはおいしく飲んでるけど、絞りカスを毎回捨ててるのが残念で考えました(^^)
ご飯粒よりヘルシーな ごはんもどき
作り方
- 1
フライパンで合挽きミンチを加熱して脂が出てきたら、ガーリックパウダー、塩、胡椒をふり炒める
- 2
合挽きミンチのフライパンに にんじんとリンゴの絞りカスを入れて炒める。
野菜の水分でうすまるので味見しながら塩をたす - 3
お茶碗やお皿に取り分けて
パルメザンをふり 完成!
コツ・ポイント
お肉の量を増やすと そぼろ風のおかずにもなります(^^)
お皿に入れて とろけるチーズをのせてレンジで少し加熱するのもいい
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