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ゴボウと人参のヨーグルトサラダ
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ゴボウと人参のヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

ゴボウと人参のヨーグルトサラダ

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを入れたゴボウサラダを作りたくて。美容やお通じに良さそうですよね♡
このレシピの生い立ち
きんぴら以外の箸休めを作りたくて。

ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを入れたゴボウサラダを作りたくて。美容やお通じに良さそうですよね♡
このレシピの生い立ち
きんぴら以外の箸休めを作りたくて。

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ゴボウと人参のヨーグルトサラダ

maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827

ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを入れたゴボウサラダを作りたくて。美容やお通じに良さそうですよね♡
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きんぴら以外の箸休めを作りたくて。

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材料

  • ゴボウ 1/2
  • 人参 1/4
  • ヨーグルト 50g
  • 醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1.5
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウも人参もよく洗い、薄くスライスする。野菜を2分くらい茹でておく。水切りし、冷ます。

  2. 2

    ボールにヨーグルトと醤油、マヨネーズ、砂糖、すりゴマを入れよく混ぜる。そこへ茹でた野菜を入れ混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、炒りごまをかけて完成!

コツ・ポイント

ゴボウは薄くした方が味が絡んで食べやすいです。

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maaamin☆11
maaamin☆11 @cook_40143827
2019/05/20 05:12に公開
つくれぽ嬉しい!ありがとうございます!3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう!」「美味しい!」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり!」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよッ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです!cookpad最高!
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう にんじん ヨーグルト

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