ピーマンのウインナー詰め！？肉巻き！

ピーマンのウインナー詰め！？肉巻き！-レシピのメイン写真

ピーマンのウインナー詰め！？肉巻き！

かお料理☆★ @cook_40120604

ひき肉が無い！でもウインナーと豚肉がある…詰めて巻こう！新しいピーマンの肉詰めです。
このレシピの生い立ち
ひき肉がなくてピーマンの肉詰めが食べたかったので。想像以上に美味しくて驚きました(^^)！

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ひき肉がなくてピーマンの肉詰めが食べたかったので。想像以上に美味しくて驚きました(^^)！

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ひき肉がなくてピーマンの肉詰めが食べたかったので。想像以上に美味しくて驚きました(^^)！

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材料

2人分

ピーマン 4〜5個
ウインナー 8〜10本
豚肉適量(巻ける位)
油少し
☆味噌大さじ1
☆擦りゴマ大さじ1
☆醤油大さじ1
☆水 50CC
☆酒大さじ2
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

ピーマンは半分に切り種を取り、ウインナーを1本丸っとピーマンの中に入れる。
2

豚肉(今回は豚もも)を巻き付ける。
3

フライパンに油を入れ、温まったら巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。蓋をする。
4

2分ほど経ったらひっくり返す。同じく2分ほどこんがり焼いたらタレ☆を入れ絡める。
5

出来上がり！ピーマンもカリッと、ウインナーもパリッと!!

コツ・ポイント

擦りゴマは白を使用しています。
ウインナー詰め、美味しかったので試してみてください(^^)

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かお料理☆★ @cook_40120604

2016/05/30 05:55に公開

このレシピのキーワード

肉巻き豚肉ピーマンソーセージ酒ゴマ味噌

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