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パスタ・ジェノベーゼ
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パスタ・ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

パスタ・ジェノベーゼ

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り感謝☆
バジルの季節が来ました!
この時期は絶対このパスタ。
作るのも簡単で嬉しい~♡

このレシピの生い立ち
とにかくバジルが好き~!
ジェノベーゼソースはこの季節常備の一品です♡

大人味かと思っていましたが、息子の大好物。
息子からは「緑のパスタ」と命名されています(^^)

☆話題入り感謝☆
バジルの季節が来ました!
この時期は絶対このパスタ。
作るのも簡単で嬉しい~♡

このレシピの生い立ち
とにかくバジルが好き~!
ジェノベーゼソースはこの季節常備の一品です♡

大人味かと思っていましたが、息子の大好物。
息子からは「緑のパスタ」と命名されています(^^)

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パスタ・ジェノベーゼ

あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671

☆話題入り感謝☆
バジルの季節が来ました!
この時期は絶対このパスタ。
作るのも簡単で嬉しい~♡

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とにかくバジルが好き~!
ジェノベーゼソースはこの季節常備の一品です♡

大人味かと思っていましたが、息子の大好物。
息子からは「緑のパスタ」と命名されています(^^)

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バジルの季節が来ました!
この時期は絶対このパスタ。
作るのも簡単で嬉しい~♡

このレシピの生い立ち
とにかくバジルが好き~!
ジェノベーゼソースはこの季節常備の一品です♡

大人味かと思っていましたが、息子の大好物。
息子からは「緑のパスタ」と命名されています(^^)

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材料

3人分
  • パスタ 300g
  • ベーコン 80g
  • ジェノベーゼソース 150g
  • ◎レシピID : 19923830を参照ください ♪
  • 市販のものをお使い頂いてもOKです ♪♪
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊に。

    ジェノベーゼソースを手作りされる時は
    レシピID : 19923830よかったら見てみて下さい。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒めます。
    別のお鍋でパスタを茹でます。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水2.5Lを入れ塩大さじ1強を加えて沸騰させ、そこへパスタを入れて茹でます。

  4. 4

    フライパンにジェノベーゼソースを加えます。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方4写真
  5. 5

    パスタを茹でているお湯から大さじ2をすくい、ソースへ加えます。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタをソースに加えてよく和えます。最後に塩こしょうで味を調えます。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方7写真
  8. 8

    ジェノベーゼソースは手作りも簡単にできます。
    レシピID : 19923830に載せています。
    良かったら是非。

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方8写真
  9. 9

    同じくジェノベーゼソースを使った豪華サラダです。
    レシピID : 20082162に載せています。
    こちらもよかったら♡

    • パスタ・ジェノベーゼ作り方9写真

コツ・ポイント

ソースに茹で汁を加えると、とろみが出て和えやすくなります。

けっこう着色威力の高いソースなので、作る時も食べる時も飛び散りに注意です♡

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あわっこゆきこ
あわっこゆきこ @cook_40095671
2016/06/03 14:37に公開
すだち大好きな息子も一人暮らしを始め、夫婦二人の食卓が増えました。二人ともここぞとばかり仕事にかまけているので、帰宅後に気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない!そんなご飯を目指してます(^o^)/レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をインスタに記録してます。yukiko_iwataaのアカウントによかったら遊びに来て下さいね。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ジェノベーゼ

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