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カッテージチーズとサーモンのフィロ包み
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カッテージチーズとサーモンのフィロ包み-レシピのメイン写真

カッテージチーズとサーモンのフィロ包み

三田三
三田三 @cook_40156139

自家製カッテージチーズとサーモン、ハーブにじゃがいもを巻くだけ！ヘルシーなメインディッシュが出来上がります♪
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カッテージチーズとサーモンのフィロ包み

三田三
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材料

  • じゃがいも 2個
  • カッテージチーズ 1カップ
  • サーモン 3切れ
  • フェンネル 適量
  • フィロ 18枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を沸かし、火を止めてからレモン汁を入れて数回かき混ぜフィルターで濾します

  2. 2

    フィロを広げて茹でたじゃがいもをおき塩コショウします

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方2写真
  3. 3

    カッテージチーズをおきます

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方3写真
  4. 4

    フェンネルをおきます

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方4写真
  5. 5

    サーモンをおきます

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方5写真
  6. 6

    フィロを巻いて丸くします

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方6写真
  7. 7

    丸めたフィロをもう一度包みます。具材が余っていれば一緒に

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方7写真
  8. 8

    オリーブオイルを少しかけて170度のオーブンで25分焼きます

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方8写真
  9. 9

    焼けたフィロ包みにベリーミックスジャムとバルサミコ酢を合わせたソースをかけて出来上がり

    • カッテージチーズとサーモンのフィロ包み作り方9写真

コツ・ポイント

フィロに具を載せたらすぐに巻いてください。水分がしみると崩れやすくなって上手に巻けません

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三田三
三田三 @cook_40156139
2019/05/19 07:09に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

サーモン じゃがいも フェンネル カッテージチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962468
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