美味しさ丸ごと♡椎茸の肉詰め。
shinke☆ @cook_40064422
肉だねのジューシーな美味しさをそのままに、椎茸がむっちり美味しい！
冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
椎茸おいしい。
美味しさ丸ごと♡椎茸の肉詰め。
肉だねのジューシーな美味しさをそのままに、椎茸がむっちり美味しい！
冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
椎茸おいしい。
作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切りにしておきます。
大葉も細かく切っておきます。 - 2
合挽き肉、みじん切りにした野菜、○をよく混ぜます。リズミカルに、時にランダムに。セクシーな一面を覗かせてもいいですね。
- 3
椎茸は軸を切り落としたら軽く洗い、
キッチンペーパーで水気を拭き取って肉だねをのせます。 - 4
バターナイフで行うととてもやりやすいです。
更にその手際はまるであたかもプロの職人の様。 - 5
全部のせたら、グリルかオーブントースターで焼きます。
大体10～15分位。途中で思いついたのでチーズをのせました。 - 6
盛り付けて完成！
そのままでももちろん、
お好みで辛子や醤油ポン酢などをかけて召し上がれ♡ -
- 7
写真付きのズッコケレシピはブログをどうぞ。
- 8
2016.1.18
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