【簡単】オムライス★デミグラスソースがけ

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

手作りデミグラスソースで簡単・オシャレに!
このレシピの生い立ち
家にあるものでオムライスを作りたかったので。ケチャップでも良いけど、デミグラスソースをかけるだけでグッと手の込んだ風になります♡

【簡単】オムライス★デミグラスソースがけ

手作りデミグラスソースで簡単・オシャレに!
このレシピの生い立ち
家にあるものでオムライスを作りたかったので。ケチャップでも良いけど、デミグラスソースをかけるだけでグッと手の込んだ風になります♡

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材料

2人分
  1. ソーセージ 6本
  2. ご飯 茶碗2杯分
  3. ★ケチャップ 大さじ4
  4. ★塩コショウ 少々
  5. オムレツ(1人分)
  6. 2個
  7. デミグラスソース(2人分)
  8. ◎オイスターソース 大さじ1
  9. ◎ケチャップ 大さじ2
  10. ◎酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    小鍋に◎を入れ、弱火で温めておく。

  2. 2

    ソーセージを輪切りし、フライパンで温める。

  3. 3

    ソーセージに火が通ったら、★を入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったらお皿にのせドーム型に成型する。

  5. 5

    フライパン小に油をひき、オムレツを作る。半熟程度で火から離し、ご飯にスライドさせる。

  6. 6

    デミグラスソースをかけ、パセリを振りかけて完成!

  7. 7

    02.18.2017
    話題入りしました!作ってくれた皆様、感謝です♡

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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