エビチリ
子供向けの甘めなエビチリ
このレシピの生い立ち
豆板醤少なめなので
4歳6歳でも食べました!
大人用はもう少し多目の方が
いいかなと思います
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豆板醤少なめなので
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大人用はもう少し多目の方が
いいかなと思います
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4歳6歳でも食べました!
大人用はもう少し多目の方が
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豆板醤少なめなので
4歳6歳でも食べました!
大人用はもう少し多目の方が
いいかなと思います
エビの殻を剥いて背ワタをとり
ボウルに入れていく
下処理(臭み取り)用の
★を入れて混ぜて綺麗になるまで
洗い流したらキッチンペーパーで拭く
ビニール袋かボウルに入れて
下味用の☆を入れて揉む
下味に浸けておく間に
ネギのみじん切りと
合わせ調味料の○を混ぜておく
エビのビニール袋(ボウル)に
片栗粉大2を入れまぶして
サラダ油で両面焼いて
味付け用の●とネギを入れる
少し炒めたら合わせた調味料○を入れ
エビに火が通りトロミが付けば完成です!
エビは下処理お奨めします(´・ω・`)
気にならない方は省いても!
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