材料
所要時間:15〜20分くらい

玉ねぎを5mm幅位に切る。

セロリの茎のスジを取る。

セロリの葉をザク切りにする。

セロリの茎も5mm幅位に切る。

お鍋にお湯を沸かし、沸騰したらパスタを茹でます。
※袋に書いてある茹で時間から30秒〜1分位早めに鍋から上げて下さい。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。（中火）

玉ねぎとすりおろしたニンニクを少々入れて炒めます。（中火）
※チューブにんにくでも代用可

玉ねぎに少し火が通ったら、セロリを入れて炒めます。（中火）

セロリを入れてさっと30秒位炒めたら、茹でたパスタを入れます。（中火）

パスタの茹で汁、醤油を加えてあえるように炒めます。（中火）
※パスタを早めに鍋からあげた理由はここから加熱するためです。

七味唐辛子、塩で味を整えて全体に絡めます。（弱火〜火を止める）

パスタが完成したら、お皿に盛ります。

桜海老を乗せます。
※生桜海老が無い場合は釜揚げ桜海老で代用可。

仕上げにゴマと海苔を乗せたら出来上がり。