人参をたくさん食べたくて前から作っていた家庭の味です。クックパッドでこれがキャロットラペという事を今、知りました。
このレシピの生い立ち
子ども達も食べるのでマスタードは入れず、マヨネーズも減らせる工夫にすし酢を使っています。マヨネーズなくても、すし酢とシーチキンの味で十分食べれます。
シーチキンじゃなくて粒コーン入れても美味しいですよ。