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ごま香る★冷やし中華のたれ
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ごま香る★冷やし中華のたれ-レシピのメイン写真

ごま香る★冷やし中華のたれ

tochi＊
tochi＊ @cook_40227098

冷やし中華のたれはこれ！ごまの香りが食欲そそります！
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味しい冷やし中華のたれを作りたくて(`･ω･´)しゃぶしゃぶのたれが大活躍♡

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材料

2人分
  • ◎しゃぶしゃぶのたれ（ごま） 大さじ2
  • ◎酢 大さじ2
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎黒いりごま 大さじ1
  • ◎黒すりごま 大さじ1
  • ◎おろししょうが（チューブ） 2cmくらい
  • ◎豆板醤 小さじ1/2
  • 水 80cc
  • ごま油 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎の材料を入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    1に少しずつ水を加えながら泡立て器で混ぜる

  3. 3

    冷やし中華を作っている間、冷蔵庫に保存！

  4. 4

    出来た冷やし中華に3をかける。お好みでごま油とラー油もかけてください

コツ・ポイント

冷やし中華を作り始める前に作ってください♡たれが冷たい方が美味しいです！

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tochi＊
tochi＊ @cook_40227098
2016/05/28 19:33に公開
料理が趣味だと言いたい主婦(^^♪つくれぽ頂いた方々に感謝☆
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ゴマ 味噌

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