簡単‼キャベツと椎茸のアヒージョ風
かわちゃん♪ @cook_40103107
包丁使わず後片付けも少なくて美味しいです！
魚介を入れたらさらに美味しいかもです。
にんにくの風味が最高ですよ。
このレシピの生い立ち
節約レシピです！
簡単‼キャベツと椎茸のアヒージョ風
包丁使わず後片付けも少なくて美味しいです！
魚介を入れたらさらに美味しいかもです。
にんにくの風味が最高ですよ。
このレシピの生い立ち
節約レシピです！
作り方
- 1
椎茸は小さいものは半分にさく
少し大きければ３つにさいてください。キャベツは一口だいにちぎります❗ - 2
おろしニンニクとうがらしと多めの油で香り出していきます
- 3
椎茸を加えて油と絡めてキャベツをいれてしんなりするまで火をとおして塩を軽くいれて塩昆布を少しいれて耐熱皿に移します。
- 4
電子レンジでグツグツになるまでいれて仕上げにパセリをふり完成です‼
コツ・ポイント
バゲットなどと合わせて食べて頂くといいですよ
新ジャガや茄子なども入れてもいいですね。
ミニトマトもありですね笑！
塩昆布を加えることで旨味UP。
残った油はこして保存しておけば普段のお料理にも
使えるので便利ですよ。
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