見た目はガパオ★でも和風です！
スズんこ @cook_40095305
家にある材料でなんちゃってカフェ飯★
見た目はガパオライス風ですが、味付けは完全に和風です。
このレシピの生い立ち
味噌をベースにカフェ飯風ランチを作りたくて
見た目はガパオ★でも和風です！
家にある材料でなんちゃってカフェ飯★
見た目はガパオライス風ですが、味付けは完全に和風です。
このレシピの生い立ち
味噌をベースにカフェ飯風ランチを作りたくて
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは1cm幅にパプリカは1cm角に切っておく。
- 2
フライパンに油を敷き豚ミンチを塩胡椒で味をつけ炒める。火が通ったら玉ねぎ、パプリカを加える。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらニラを加えてしばらくしたら調味料を全て加える。汁気が無くなるまで炒める。
卵は目玉焼きに！ - 4
プレートにご飯を盛り付け、具材を盛り付けたら目玉焼きをのせて完成★
コツ・ポイント
味噌はお好みで足してください。食べる際にマヨネーズをかけても美味しいです。
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