かけ蕎麦のつゆ-レシピのメイン写真

かけ蕎麦のつゆ

塩じゃけ @cook_40051349

白だしより美味しい、黄金色のあっさりしたかけ蕎麦つゆです。にゅうめんにも◎
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

白だしより美味しい、黄金色のあっさりしたかけ蕎麦つゆです。にゅうめんにも◎
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

もっと読む

かけ蕎麦のつゆ

塩じゃけ @cook_40051349

白だしより美味しい、黄金色のあっさりしたかけ蕎麦つゆです。にゅうめんにも◎
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

白だしより美味しい、黄金色のあっさりしたかけ蕎麦つゆです。にゅうめんにも◎
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

もっと読む

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

材料

1人分

出し汁 300cc
塩小さじ1/3
酒小さじ2
みりん小さじ1
醤油小さじ1/3

作り方

1
出し汁、塩、酒、みりん、醤油を鍋に入れ煮立てます。こんな綺麗な黄金色です。
2

茹でたお蕎麦にかけていただきます。
3

刻みネギと天かすで、たぬき蕎麦。かまぼこ無しは、色が寂しい。
4
2019
年越し蕎麦
黄身とろろ蕎麦
すり下ろした長芋に卵黄と醤油ちょろっと混ぜて。

コツ・ポイント

普通の調味料だけで、簡単にできます。

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (4)

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

塩じゃけ @cook_40051349

2019/05/18 22:13に公開

普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。

もっと読む

似たレシピ

家にある調味料で✦かけ蕎麦のつゆ家にある調味料で✦かけ蕎麦のつゆ

かけ蕎麦が食べたい、乾麺だけ買い置きがある、そんな時に重宝します。家にある材料だけで簡単にできます。

MaryLynne
金色あんのあっさりヘルシー和風オムライス金色あんのあっさりヘルシー和風オムライス

ふわふわ卵にあっさりとろとろ黄金色のあんをかけたヘルシー和風オムライスです。

ｋａｙｒｉ
茅野舎だしでおでんつゆ茅野舎だしでおでんつゆ

黄金色のおつゆにうっとり（≧∇≦）

私は苺大福
つゆをかけて温泉卵つゆをかけて温泉卵

つゆをたっぷりかけて、とろとろ温泉卵。

あさりの酒蒸し
オリーブオイルでかけ蕎麦オリーブオイルでかけ蕎麦

温かいかけ蕎麦にスペイン産エクストラバージンオリーブオイルをひとかけ。まろやかでお蕎麦の風味が際立ちます！

スペイン産オリーブ油
あんかけつゆ(かけだし）黄金比あんかけつゆ(かけだし）黄金比

本みりん1：しょうゆ1：出汁12で作るかけ出汁です。揚げ出し豆腐や白身魚のあんかけに使え、麺類のあんかけにも！

全国味淋協会
かぼちゃの煮付けかぼちゃの煮付け

料理店の味、お弁当にも映えるきれいな黄金色です。

ハ・リュ
あっさり美味しい★天ぷらのつゆ天つゆあっさり美味しい★天ぷらのつゆ天つゆ

あっさりした天つゆです^ ^だいこんおろし&しょうが入りも美味しいです^ ^

まぴぽん＊
ふきとしらすの炒め煮ふきとしらすの炒め煮

あっさりしたふきの煮物です。しらすとふきが良く合います。白だしで煮るのでふきの色もきれいです。

ガメコ
手作りのつゆで☆温かいお蕎麦手作りのつゆで☆温かいお蕎麦

砂糖なしでも美味しいです！！（＾－＾）

peach71
基本のめんつゆ手作り。うどんそばに基本のめんつゆ手作り。うどんそばに

あっさりしていて美味しい！レシピなおしました

リサリサ123
おでんのだし(つゆ) おでんのだし(つゆ)

関西風おでんのつゆ。写真は減塩しょうゆで作ったので、色が濃いめです(^^;;

molly0821

その他のレシピ