じゃがたらバター焼き
瀬のしろ @cook_40255204
マッシュポテトの中にたらことチーズを入れて焼き上げたもの。バターを添えて。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたらこを美味しく食べたい人のために考えたレシピ。
じゃがたらバター焼き
マッシュポテトの中にたらことチーズを入れて焼き上げたもの。バターを添えて。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたらこを美味しく食べたい人のために考えたレシピ。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて、皮を剥いたら、粗く潰しておく。
- 2
たらこは薄皮を剥いて、鶏ガラ、マヨネーズ、とろけるチーズと混ぜ合わせてタネを作る。
- 3
粗く潰したじゃがいもでタネを包み、丸く成型する。
- 4
包んだじゃがいもをグリルまたはオーブンで焼き上げる。
- 5
焼き目が付いたら、お皿にレタスを敷き、盛り付ける。
- 6
お好みで、バターをのせ、穎割れ大根を添える。
コツ・ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、じゃがいもとタネが崩れないように焼き上げることがポイント！
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