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じゃがたらバター焼き
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じゃがたらバター焼き-レシピのメイン写真

じゃがたらバター焼き

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

マッシュポテトの中にたらことチーズを入れて焼き上げたもの。バターを添えて。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたらこを美味しく食べたい人のために考えたレシピ。

マッシュポテトの中にたらことチーズを入れて焼き上げたもの。バターを添えて。
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瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

マッシュポテトの中にたらことチーズを入れて焼き上げたもの。バターを添えて。
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • たらこ 1/4腹
  • レタス 1枚
  • 穎割れ大根 8本
  • 鶏ガラ(顆粒) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ 1枚
  • バター 2片
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でて、皮を剥いたら、粗く潰しておく。

  2. 2

    たらこは薄皮を剥いて、鶏ガラ、マヨネーズ、とろけるチーズと混ぜ合わせてタネを作る。

  3. 3

    粗く潰したじゃがいもでタネを包み、丸く成型する。

  4. 4

    包んだじゃがいもをグリルまたはオーブンで焼き上げる。

  5. 5

    焼き目が付いたら、お皿にレタスを敷き、盛り付ける。

  6. 6

    お好みで、バターをのせ、穎割れ大根を添える。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、じゃがいもとタネが崩れないように焼き上げることがポイント!

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瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204
2019/05/18 04:18に公開
ゼロから始める猫生活...にゃせばにゃる、にゃんとかにゃる、にゃにごとも。
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