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鶏レバーの甘辛煮❤
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鶏レバーの甘辛煮❤-レシピのメイン写真

鶏レバーの甘辛煮❤

まゅたむず
まゅたむず @cook_40150822

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材料

2人分
  1. レバー 300g
  2. 水 200cc
  3. 酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 生姜(チューブ) 5cm程度
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作り方

  1. 1

    レバーは水で洗ってキッチンペーパーで拭いてから、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、レバー、酒、みりん、醤油、めんつゆ、生姜を入れて煮込む。

  3. 3

    7~8分ほど煮たらお皿に盛って完成❤

    • 鶏レバーの甘辛煮❤作り方3写真

コツ・ポイント

料理前の水洗いを忘れず、生姜を入れることで臭みを抑えられます❤

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まゅたむず
まゅたむず @cook_40150822
2017/09/07 13:32に公開
毎日飲酒する旦那のために、おつまみ~ガッツリおかずまで作ってます❤毎日更新は難しいので少しずつ投稿していきます✨
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