甘辛で箸が進みます❤このレシピの生い立ちお酒のあてに1品ほしく作りました❤
レバーは水で洗ってキッチンペーパーで拭いてから、大きめの一口大に切る。
鍋に水、レバー、酒、みりん、醤油、めんつゆ、生姜を入れて煮込む。
7~8分ほど煮たらお皿に盛って完成❤
料理前の水洗いを忘れず、生姜を入れることで臭みを抑えられます❤
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