マタタビの実は正常な砲弾型の実と、ゴツゴツした変形実の2種類が9月に実ります

このゴツゴツした実は虫が卵を産み付けたために変形したもので、こちらの方が薬効果が高いとされています。

左の1個はヘタ部分に花の枯れた後が残ってます。これをハブラシでこすり落とします。右の2個は落とした様子です。

水洗いしてザルにあげ、乾かしておきます。

450ccのフタ付きガラス瓶に実を入れ、瓶のてっぺんまで35度の焼酎（ホワイトリカー）を注ぎ、蓋をして

フタをして6か月～1年間保存してください。

マタタビ酒はおいしくはありません。飲むときは水やお湯割りにして、砂糖や蜂蜜を足して飲みやすくしていただきます。