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新玉ねぎでふわふわ♡トマト煮込ハンバーグ
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新玉ねぎでふわふわ♡トマト煮込ハンバーグ-レシピのメイン写真

新玉ねぎでふわふわ♡トマト煮込ハンバーグ

Y’s
Y’s @ys_recipe

【話題入り】新玉ねぎでとろけるように柔らかい煮込みハンバーグ☆卵&牛乳いらずで材料も少なく、時短&ヘルシーなのに大満足♪
このレシピの生い立ち
すりおろした新玉ねぎでふわふわに柔らかくてとっても食べ易く、トマトで煮込むのでさっぱりしていて、ボリュームがありながらもヘルシーでもたれないので、お子さんやお年寄りの方にもおすすめです♪

【話題入り】新玉ねぎでとろけるように柔らかい煮込みハンバーグ☆卵&牛乳いらずで材料も少なく、時短&ヘルシーなのに大満足♪
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すりおろした新玉ねぎでふわふわに柔らかくてとっても食べ易く、トマトで煮込むのでさっぱりしていて、ボリュームがありながらもヘルシーでもたれないので、お子さんやお年寄りの方にもおすすめです♪

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Y’s
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【話題入り】新玉ねぎでとろけるように柔らかい煮込みハンバーグ☆卵&牛乳いらずで材料も少なく、時短&ヘルシーなのに大満足♪
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すりおろした新玉ねぎでふわふわに柔らかくてとっても食べ易く、トマトで煮込むのでさっぱりしていて、ボリュームがありながらもヘルシーでもたれないので、お子さんやお年寄りの方にもおすすめです♪

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材料

4人分
  • 合いびき肉 600g
  • パン粉 20g
  • にんにく 1片
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 【A】
  • 塩 小さじ1
  • ナツメグ<パウダー>  小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 【B】
  • トマト缶(カット) 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • 赤ワイン 大さじ2
  • オレガノ・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎとにんにくをミキサーにかけてなめらかにしたら、ボウルに入れてパン粉を浸す。

  2. 2

    1にひき肉と【A】を加えてよく混ぜ、4等分して成形する。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油をひかずに並べ、中火で両面に焼き目をつけたら、【B】を加える

  4. 4

    弱火で5分煮たら、上下を返して5分煮込み、ハンバーグに火が通れば出来上がり。

  5. 5

    20/10/04

    80個目の話題入りしました☆

  6. 6

    【ブログ】

    http://ys-recipe.blog.jp/

    LINEで更新通知が届きます♪

  7. 7

    【インスタ】

    https://www.instagram.com/ys_recipe/

コツ・ポイント

卵も牛乳もいらなくて、玉ねぎをみじん切りして炒める手間もいらないので、材料も少なくて済んで、カロリー控えめでヘルシー&時短にもなります♪

ソースが煮詰まりすぎたら、赤ワインか水を足してみて下さいね☆

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Y’s
Y’s @ys_recipe
2019/05/20 00:58に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ トマト缶 新たまねぎ にんにく 赤ワイン 合い挽き

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