CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚の角煮 (タイ料理)ムーカイパロー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚の角煮 (タイ料理)ムーカイパロー-レシピのメイン写真

豚の角煮 (タイ料理)ムーカイパロー

S&Yマム
S&Yマム @cook_40047896

タイのおでん
このレシピの生い立ち
習った物を我が家流に調味料足しました。

タイのおでん
このレシピの生い立ち
習った物を我が家流に調味料足しました。

もっと読む

豚の角煮 (タイ料理)ムーカイパロー

S&Yマム
S&Yマム @cook_40047896

タイのおでん
このレシピの生い立ち
習った物を我が家流に調味料足しました。

タイのおでん
このレシピの生い立ち
習った物を我が家流に調味料足しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ塊か肩ロース塊 500g
  • ゆで卵 4個
  • 厚揚げ 1パック
  • ☆ニンニク 1片
  • ☆生姜 1片
  • ☆パクチーの根 1片
  • 八角 2個
  • ◎シーズニングソース 大さじ2
  • ◎シーユカオ(無ければうどんのつゆ) 大さじ2
  • ◎三温糖(砂糖) 大さじ2
  • ◎オイスターソース 小さじ1〜2
  • 水 1カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    1.豚肉は角煮の容量で下処理。ここでは圧力鍋で2回ゆでる。

  2. 2

    2.豚肉が冷めたら、大きめの角切り。

  3. 3

    3.ニンニク、生姜はみじん切り、パクチーの根は潰す。
    八角はトースターで焼いておく。

  4. 4

    4.圧力鍋にサラダ油を入れ、弱火で☆印を香り出し2の豚肉を加え全体に焼き目色をつける

  5. 5

    5.4に厚揚げ、◎印の調味料、八角、ゆで卵、水1cupを入れ圧力鍋にかける

  6. 6

    6.シューッと音がしたら弱火で10分後、火を消し冷ます。

  7. 7

    シーズニングソースはカルディに売ってました。

    • 豚の角煮 (タイ料理)ムーカイパロー作り方7写真
  8. 8

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

S&Yマム
S&Yマム @cook_40047896
2017/09/18 05:14に公開
料理大好き!アジアンフードだーいすき!日本で手に入る食材で作れる料理、日々研究してます。東南アジア在住中少しアジアンフードお勉強しました。
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 豚バラかたまり 厚揚げ 八角 にんにく コリアンダー しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手羽元の煮物
  2. しっとり米粉シフォンケーキ17cmトール
  3. 野菜たっぷりお味噌汁(重ね煮◎幼児食)
  4. ガーリックエッグパスタ
  5. ベーコンと彩り野菜炒め
  1. 厚切り豚ロース ポークチャップ
  2. 豚バラ ブロック にんにく醤油 常備菜
  3. 簡単!ごま団子
  4. ふわふわ♡スフレパンケーキ 改良版
  5. 手羽元あぶり焼きチキン(お惣菜再現)
  6. Tuna Casserole Cakes
  7. Rosey Chicken Spaghetti Alfredo
  8. Slow Cook Southern Green Beans
  9. Spanish style Pink beans
  10. Super Easy Mashed Potato
  1. ナスのチリソース
  2. 時短!フライパン親子丼
  3. ココナッツ芋羊羹
  4. ストライプ素麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19963763
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close