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豆腐とアボカドのさっぱりサラダ
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豆腐とアボカドのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドのさっぱりサラダ

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

ポン酢風ドレッシングでさっぱりしたお味だけど
豆腐とアボカドで食べごたえ抜群なサラダです！

このレシピの生い立ち
デパ地下で売ってたサラダを真似て自己流にアレンジしてみました(^^)

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豆腐とアボカドで食べごたえ抜群なサラダです！

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デパ地下で売ってたサラダを真似て自己流にアレンジしてみました(^^)

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ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

ポン酢風ドレッシングでさっぱりしたお味だけど
豆腐とアボカドで食べごたえ抜群なサラダです！

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デパ地下で売ってたサラダを真似て自己流にアレンジしてみました(^^)

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材料

4人分程
  • 豆腐 1丁
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1玉
  • お刺身ワカメ 80g〜お好みで
  • きゅうり 1本
  • ドレッシング（ID19964973） 1回分
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
    茹でたら粗熱をとって水気を絞る。

  3. 3

    ワカメを食べやすいサイズに切る。
    アボカドは1cm角ほどのサイズに切る。
    きゅうりはスライスする。

  4. 4

    すべての食材をボールに入れ、ドレッシングをかけて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

豆腐はそのままでもいいですが、水切りしておくと食べごたえがアップしますよ！
ドレッシングは自家製のものを使っていますが、普通に和風ドレッシングやポン酢でも大丈夫です。

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ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643
2019/05/20 12:42に公開
体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ アボカド キュウリ 刺身 玉ねぎ 豆腐

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