アボカドディップとタコス

ハル☆フルレピ
ハル☆フルレピ @cook_40238092

滑らかなアボカドディップがとっても美味しい！ボリューミーだけどパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
急にトルティーヤが食べたくなったので(^-^)

アボカドディップとタコス

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滑らかなアボカドディップがとっても美味しい！ボリューミーだけどパクパクいけちゃいます♪
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材料

  1. 強力粉 200g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 水 大さじ7
  4. 塩 少々
  5. アボカド 2個
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★ビネガー(今回はシャルドネビネガー) 大さじ1
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まずタコスを作ります。強力粉にオリーブオイル、水、塩を加えこねていき、生地をラップに包み30分ほど放置する。

  2. 2

    1の生地に強力粉をまぶしながら、3cm大の玉に分け、薄く伸ばしていく。

  3. 3

    2をフライパンで両面焼いてタコス完成！

  4. 4

    アボカドを潰し、★を加え混ぜ、ディップ完成！

コツ・ポイント

伸ばした生地同士がくっつかないように、強力粉をまぶしながら伸ばすようにしてください♪
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