ちりめんと大葉のふりかけ
ペコかず♪ @cook_40256042
保存食としてもいける！白いご飯との相性が抜群！箸が止まりませんので要注意♪
このレシピの生い立ち
母親が作っていたのを見様見真似で作りました。
ちりめんと大葉のふりかけ
保存食としてもいける！白いご飯との相性が抜群！箸が止まりませんので要注意♪
このレシピの生い立ち
母親が作っていたのを見様見真似で作りました。
作り方
- 1
大葉をみじん切りにする。
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- 2
フライパンにごま油に敷き、おろししょうがを入れ、ちりめんを薄く茶色く色付くまで中火で炒める。
-
- 3
大葉とかつお節を入れて軽く混ぜる。
-
- 4
醤油とみりんで味付けをしていりごまを入れれば完成！
コツ・ポイント
大葉とかつお節を入れてからはそんなに炒めなくて大丈夫です！
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