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フライパンでパパでも簡単♡本つゆ茶碗蒸し
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フライパンでパパでも簡単♡本つゆ茶碗蒸し-レシピのメイン写真

フライパンでパパでも簡単♡本つゆ茶碗蒸し

森下さんチのママさん
森下さんチのママさん @cook_40139468

器も具材も何でもOK(笑)
話題入りありがとうございます♡
とても簡単なので、是非ともお試し下さい
2018.01.14
このレシピの生い立ち
なんとか手抜きで出来ないかと(笑)

器も具材も何でもOK(笑)
話題入りありがとうございます♡
とても簡単なので、是非ともお試し下さい
2018.01.14
このレシピの生い立ち
なんとか手抜きで出来ないかと(笑)

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フライパンでパパでも簡単♡本つゆ茶碗蒸し

森下さんチのママさん
森下さんチのママさん @cook_40139468

器も具材も何でもOK(笑)
話題入りありがとうございます♡
とても簡単なので、是非ともお試し下さい
2018.01.14
このレシピの生い立ち
なんとか手抜きで出来ないかと(笑)

器も具材も何でもOK(笑)
話題入りありがとうございます♡
とても簡単なので、是非ともお試し下さい
2018.01.14
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なんとか手抜きで出来ないかと(笑)

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材料

大3個分(お好みで)
  1. ぬるま湯 400cc
  2. ほんだし 小さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. 本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2
  5. 卵 M4個
  6. エビ、鶏肉(どちらか一方でも可) お好きなだけ
  7. ほうれん草(冷凍の場合そのまま使用可) お好きなだけ
  8. しいたけ お好きなだけ
  9. かまぼこ あれば
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作り方

  1. 1

    ぬるま湯で、ほんだしを溶く

  2. 2

    本つゆ と、みりんを入れる

  3. 3

    卵を、これでもかーーー!って位に良くかき混ぜ、茶漉しや細か目のザルなどで濾して2に入れる

  4. 4

    お好きな器に、お好きな具材を入れて卵液を流し込む

  5. 5

    器に蓋をする。
    なければアルミホイルで。

  6. 6

    フライパンに並べ、水を器の2/3が浸かる程度に入れて蓋をして蒸す。

  7. 7

    蒸し時間は器の大きさによりますが、大サイズで沸騰してから10分でした。

  8. 8

    ちゃんと蒸し上がってるか確認の為、竹串などで真ん中を刺してみて下さいね。

コツ・ポイント

コツもポイントも無いです。
お子さんから料理初心者さんまで簡単に作れちゃいます♡

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森下さんチのママさん
森下さんチのママさん @cook_40139468
2017/09/10 07:25に公開
超絶手抜きで美味しいメニューを沢山載せて行きたいと思います。 まだまだ掲載しきれてないレシピが溜まってます(笑) 宜しくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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