☆さっぱりドレッシング☆

Name: ☆さっぱりドレッシング☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ワインビネガー 100ml; オリーブオイル 80ml; レモン汁 20ml; ニンニク 〜1かけ; 黒胡椒、塩 少々; 砂糖 味をみて調節

洋食やさっぱりとしたサラダ食べたい時に☆
お魚のカルパッチョにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
実家の定番ドレッシングです☆タコやサーモンのカルパッチョにも使います☆カルパッチョにする時スライス玉ねぎの上に魚を乗せてかけると玉ねぎによく合います☆

材料

ポイントは白ワインビネガー:オリーブオイルを1:1より少しオイル少なめで！黒胡椒とレモン汁がアクセントです^_^
ニンニク入れすぎると辛くなります！
空いた瓶やペットボトルならシャカシャカ振るだけで楽チン、余ったら冷蔵庫に入れるだけ☆

夏mam☆ @cook_40257627

2014/04/21 05:59に公開

娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人！毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです＼(^ω^)／昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)

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