缶詰でカンタンにこのレシピの生い立ち旅行帰りで冷蔵庫に何もなくて、きゅうりと大葉があったので
缶詰を半分だし、軽くほぐします(アジをグリルで焼いて、骨と皮を取り除きます)
きゅうりは薄い輪切り、青じそ(ねぎ)は千切りにします
すり鉢に、白ごまを入れてよくすります、1の鯖を加えて軽く混ぜます
○を加え、水を加えて溶きます
4にきゅうりと青じそを加えて、器にご飯を盛り、冷や汁をかけて完成です
旦那用は豆腐を入れました
・鯖の味噌缶でもできます、アジを焼いた方が美味しくて本格的です^ ^・ご飯にかけるので味付けは、少し濃いめで・多めに作ってそうめんにかけて食べても美味しいですよ^ ^
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