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甘口ミートソース
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甘口ミートソース-レシピのメイン写真

甘口ミートソース

ひーとーぽーよー
ひーとーぽーよー @cook_40273962

子供も大好き甘めなミートソース！
分量は大体でおっけいです◎
それでも美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
中学生のときに家庭科で作ったミートソースの材料を思い出しながら作りました。

子供も大好き甘めなミートソース！
分量は大体でおっけいです◎
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中学生のときに家庭科で作ったミートソースの材料を思い出しながら作りました。

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子供も大好き甘めなミートソース！
分量は大体でおっけいです◎
それでも美味しく出来上がります！
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中学生のときに家庭科で作ったミートソースの材料を思い出しながら作りました。

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材料

4人分
  • 合挽き肉 200g
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 1㎝
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1／2本
  • しめじ 1／2パック
  • コンソメ 大1/2
  • トマト 1個
  • 砂糖 大1弱
  • トマト缶 1缶
  • カレールー（甘口） 1かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじ、トマトをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ
    にんにくチューブをいれる。
    トマト以外の野菜をじっくり弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎの色が黄色っぽくなったら
    合挽き肉を入れ炒める。
    肉の色が変わったら
    みじん切りにしたトマト、トマト缶を入れる。

  4. 4

    砂糖とコンソメも入れ10分煮詰め
    火を消してカレールーを入れ混ぜる。
    カレールーが溶けたら
    再び弱火で5分煮て完成☆

コツ・ポイント

★オススメの食べ方★

茹でたパスタを
ケチャップ適量と砂糖小さじ1で炒めてから
ミートソースをかけるとより美味しいです！

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ひーとーぽーよー
ひーとーぽーよー @cook_40273962
2019/08/29 03:57に公開

このレシピのキーワード

ミートソース シメジ トマト にんじん トマト缶 玉ねぎ 合い挽き

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