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えごま葉甘辛漬巻
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えごま葉甘辛漬巻-レシピのメイン写真

えごま葉甘辛漬巻

Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968

夏定番のえごま葉甘辛漬を使った巻物。寿司酢を使わず白だしにするのが我が家流(備忘録)
このレシピの生い立ち
暑さ負けした娘がえごま葉甘辛漬だけは食べるので
ご飯を食べてもらいたかったので作ってました

夏定番のえごま葉甘辛漬を使った巻物。寿司酢を使わず白だしにするのが我が家流(備忘録)
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暑さ負けした娘がえごま葉甘辛漬だけは食べるので
ご飯を食べてもらいたかったので作ってました

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えごま葉甘辛漬巻

Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968

夏定番のえごま葉甘辛漬を使った巻物。寿司酢を使わず白だしにするのが我が家流(備忘録)
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暑さ負けした娘がえごま葉甘辛漬だけは食べるので
ご飯を食べてもらいたかったので作ってました

夏定番のえごま葉甘辛漬を使った巻物。寿司酢を使わず白だしにするのが我が家流(備忘録)
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材料

4本分
  • 海苔 4枚
  • 雑穀米 2合
  • 白だし 50cc
  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 豚バラ肉 8枚
  • 塩コショウ 各少々
  • えごま葉甘辛漬 5枚
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作り方

  1. 1

    海苔以外の材料です

    • えごま葉甘辛漬巻作り方1写真
  2. 2

    水、少なめで炊いた
    炊きたて雑穀米に白だしを振り混ぜます。巻芯を準備している間、放置
    白米でも良いです。

  3. 3

    もやしは固茹で。きゅうりは千切り。
    豚バラ肉は、塩コショウで軽く味付けして焼く。

  4. 4

    海苔幅に焼いた卵焼きを四当分。
    えごま甘辛漬は、適当に刻む

  5. 5

    後は、巻くだけ！
    海苔が馴染んだらカット。

  6. 6

    巻芯は、お好みで増やして下さいね

コツ・ポイント

とくに、コツはありません！
白米にすりゴマを入れても白だしと相性が良いです。

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Trumpママ
Trumpママ @cook_40273968
2019/08/27 09:35に公開
つくれぽ、いいね。有難うございます！子供達が自立して愛犬とお気楽生活満喫中！子供達が作れる様に備忘録としてレシピを纏めてみました
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このレシピのキーワード

海苔 もやし キュウリ えごま 豚バラ肉 雑穀 米

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