お弁当の緑に。このレシピの生い立ち母から教わったものです。
いんげんを湯がき、切ります。
すり鉢でゴマをすります。
いんげんをゴマを擦ったすり鉢に入れ、醤油、砂糖を入れます。
すり鉢の中で混ぜ合わせて、出来上がり！
すり鉢の中で混ぜ合わせると余計な水分は染み込むので味がしっかりつきます。
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