モロヘイヤときゅうりの塩昆布和え

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レンジで加熱したモロヘイヤをきゅうりと塩昆布で和えました。レンジで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのレパートリーを増やしたくて、考えました。

モロヘイヤときゅうりの塩昆布和え

レンジで加熱したモロヘイヤをきゅうりと塩昆布で和えました。レンジで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのレパートリーを増やしたくて、考えました。

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材料

  1. モロヘイヤ 1束
  2. きゅうり 1本
  3. 塩昆布 10g
  4. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは枝から葉を取ったら耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで2~3分加熱する。加熱したら流水で冷ます。

  2. 2

    1のモロヘイヤを水切りしたら、ざく切りにする。きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    2のモロヘイヤ、きゅうり、塩昆布、ごま油をボールに入れ、よく和える。

  4. 4

    最後に白ごまを振るう。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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