ナムル♪簡単にあと1品☆お弁当にも♪

ひまわり。chan @himawari_chan_
まとめて簡単にあと1品♪レンチンでも!箸休めやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ビビンバのレシピID19281198に書いてましたが、あと1品でもよく作るので、こちらに再度書きました。
ナムル♪簡単にあと1品☆お弁当にも♪
まとめて簡単にあと1品♪レンチンでも!箸休めやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ビビンバのレシピID19281198に書いてましたが、あと1品でもよく作るので、こちらに再度書きました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を沸かしておく。ほうれん草、もやしは洗う。人参細切り、ほうれん草は食べやすい大きさにカットする。
- 2
人参→もやしを入れて、時間差でほうれん草の軸を入れ、葉はさっと茹でる程度。
- 3
調味料を混ぜておく。タッパに保存なので、ここに混ぜてもok
- 4
人参が好みの柔らかさになったら、ザルに移し流水で冷まし、水気をよく絞る。
- 5
3の調味料と合わせる。お好みで白ごまを和えて出来上がり♪
- 6
もやしを春雨に変えても美味しいよ♪春雨の時は少しお醤油を足してね。
- 7
めんつゆがない時は、お醤油に変えて、和風顆粒だしを小さじ1/3くらい、ちょっと加えてね。
- 8
レンチンで作るときは、水気をしっかり切ってから、調味料と和えてね。
コツ・ポイント
調味料で和えてから、少し冷蔵庫で冷やすと味が馴染んできます。
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