ほうれん草とブルーチーズのおつまみ☆
Supakio @cook_40142968
炒めたほうれん草の上にブルーチーズをのせたらおしゃれなお酒のおつまみに☆ブルーチーズ好きにはたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが大好きで試しに作ったらおいしかった一品です。
簡単おしゃれなおつまみはパーティや急なお客様にも重宝します☆
今回はアンティパストの一部として作りました。
パンにのせても美味しいですよ♪
ほうれん草とブルーチーズのおつまみ☆
炒めたほうれん草の上にブルーチーズをのせたらおしゃれなお酒のおつまみに☆ブルーチーズ好きにはたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが大好きで試しに作ったらおいしかった一品です。
簡単おしゃれなおつまみはパーティや急なお客様にも重宝します☆
今回はアンティパストの一部として作りました。
パンにのせても美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて灰汁を抜いた物を使います。
湯がいたほうれん草を２センチぐらいの幅でざく切りにします。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱してきたら１を中火ぐらいで炒めます。
- 3
２にみじん切りにしたガーリックとざく切りにしたチリを投入しやさしく絡ませます。塩で味を調えたらお皿に盛り付けます。
- 4
ほうれん草の上にブルーチーズをトッピングしたら完成です。〔写真の様に前菜にも使えます〕
-
コツ・ポイント
我が家では、買ってきたほうれん草を湯がいて小分けにし、冷凍をしているので今回は冷凍しておいた物を使いました。作り方は変わりません。
大人な味になっているので小さなお子様には少し刺激が強いかもしれませんので気をつけてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965008
