野菜とベーコンをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを弱火(強火だと焦げるよ！)で炒める。

いい香りがしてきたら、ひき肉とベーコンを入れて炒める。

肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒める。

水50ccと牛乳150cc、コンソメ半分、ケチャップ大さじ4、とんかつソース大さじ3を入れて煮詰める。

水分が無くなってきたら、塩コショウで味を整える。ミートソース完成！

耐熱皿に、ご飯→ホワイトソース→ミートソース→チーズの順に重ねてトースターで焼き目が着くまで焼く。