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豚肉と人参ツルムラサキの炒め物
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豚肉と人参ツルムラサキの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と人参ツルムラサキの炒め物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

ツルムラサキは夏場に売ってます
栄養たっぷりです
ガーリックつかったりするとたべやすいです
このレシピの生い立ち
道の駅にその季節の野菜が近くに売られてるので
珍しいので買ったのが始まりです
夏場はよく買います

ツルムラサキは夏場に売ってます
栄養たっぷりです
ガーリックつかったりするとたべやすいです
このレシピの生い立ち
道の駅にその季節の野菜が近くに売られてるので
珍しいので買ったのが始まりです
夏場はよく買います

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豚肉と人参ツルムラサキの炒め物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

ツルムラサキは夏場に売ってます
栄養たっぷりです
ガーリックつかったりするとたべやすいです
このレシピの生い立ち
道の駅にその季節の野菜が近くに売られてるので
珍しいので買ったのが始まりです
夏場はよく買います

ツルムラサキは夏場に売ってます
栄養たっぷりです
ガーリックつかったりするとたべやすいです
このレシピの生い立ち
道の駅にその季節の野菜が近くに売られてるので
珍しいので買ったのが始まりです
夏場はよく買います

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材料

4人分
  • 豚肉 150gぐらい
  • 人参 1/2本
  • ツルムラサキ 1束
  • 油 大さじ1
  • ガーリック 適量
  • 醤油 小さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料こんな感じ

    • 豚肉と人参ツルムラサキの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ツルムラサキ は3センチぐらいに切る
    人参は細切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいて豚肉を炒めます
    ある程度火が通ったらツルムラサキや人参をいれて炒めていきます

    • 豚肉と人参ツルムラサキの炒め物作り方3写真
  4. 4

    しんなりするまで炒めていきます

    • 豚肉と人参ツルムラサキの炒め物作り方4写真
  5. 5

    最後にガーリック 料理酒 塩胡椒 醤油をして炒めて出来上がり(*´꒳`*)

    • 豚肉と人参ツルムラサキの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

人参は切ってあらかじめレンジチンしておくと柔らかくなります

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2019/08/30 06:54に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん にんにく 酒

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