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鮭とアボカドのマカロニチーズ
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鮭とアボカドのマカロニチーズ-レシピのメイン写真

鮭とアボカドのマカロニチーズ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

塩鮭とチーズの塩気が丁度良い！
自家製ホワイトソースのパスタです。
◎美味簡単
このレシピの生い立ち
簡単パスタ

塩鮭とチーズの塩気が丁度良い！
自家製ホワイトソースのパスタです。
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鮭とアボカドのマカロニチーズ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

塩鮭とチーズの塩気が丁度良い！
自家製ホワイトソースのパスタです。
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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2切れ
  2. アボカド 1個
  3. マカロニ 100g
  4. チーズ 60g
  5. ■バター 大さじ1
  6. ■牛乳 200cc
  7. ■小麦粉 大さじ1
  8. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、小麦粉を入れ、弱火で木ベラで混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳、水50cc、鮭、マカロニを入れ、蓋をして中火8分茹でる。

  3. 3

    2に小さくカットしたチーズ、大きくカットしたアボカドを入れ、チーズが溶けたら、器によそう。

  4. 4

    3に胡椒を振り、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2017/09/11 10:47に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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