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鶏肉とベーコンとほうれん草のクレープ巻き
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鶏肉とベーコンとほうれん草のクレープ巻き-レシピのメイン写真

鶏肉とベーコンとほうれん草のクレープ巻き

HoneyBeeJ
HoneyBeeJ @cook_40062286

簡単で、家にあるものでできて、美味しくて、言うことなしです(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
賞味期限が来そうな小麦粉を使いたかったので^^;

簡単で、家にあるものでできて、美味しくて、言うことなしです(^_−)−☆
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賞味期限が来そうな小麦粉を使いたかったので^^;

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鶏肉とベーコンとほうれん草のクレープ巻き

HoneyBeeJ
HoneyBeeJ @cook_40062286

簡単で、家にあるものでできて、美味しくて、言うことなしです(^_−)−☆
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賞味期限が来そうな小麦粉を使いたかったので^^;

簡単で、家にあるものでできて、美味しくて、言うことなしです(^_−)−☆
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材料

2人分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. あらびき胡椒 少々
  7. 鶏胸肉 100g
  8. ベーコン 50g
  9. 薄力粉 大さじ1
  10. 牛乳 50cc
  11. ほうれん草 1輪
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作り方

  1. 1

    牛乳と卵をよく混ぜる。

  2. 2

    砂糖と塩を1に入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を2の中に少しずつ入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンで弱火でクレープを焼く。お箸と手でひっくり返し、裏面は10秒くらい。お皿に重ねておく。

  5. 5

    鶏胸肉とベーコンとほうれん草を一口サイズに切る。

  6. 6

    5をフライパンで炒め、塩胡椒する。

  7. 7

    6に小麦粉大さじ1をまぶし、牛乳50ccを入れて煮詰める。

  8. 8

    7をクレープで巻く。置くだけでもいいですよ。

コツ・ポイント

クレープは薄いと洒落た感じになります。がっつり食べたければ厚めに(^^)

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HoneyBeeJ
HoneyBeeJ @cook_40062286
2014/04/20 10:49に公開

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