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リコッタチーズどら焼き
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リコッタチーズどら焼き-レシピのメイン写真

リコッタチーズどら焼き

Se_ko
Se_ko @cook_40174414

クセの無いリコッタチーズが、シンプルなあんこにベストマッチ!ホイップ餡の様な、でもとっても軽いどら焼きに変身します。
このレシピの生い立ち
大好きな甘いものをちょっとでもギルトフリーに、、と思い付きました。

クセの無いリコッタチーズが、シンプルなあんこにベストマッチ!ホイップ餡の様な、でもとっても軽いどら焼きに変身します。
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リコッタチーズどら焼き

Se_ko
Se_ko @cook_40174414

クセの無いリコッタチーズが、シンプルなあんこにベストマッチ!ホイップ餡の様な、でもとっても軽いどら焼きに変身します。
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大好きな甘いものをちょっとでもギルトフリーに、、と思い付きました。

クセの無いリコッタチーズが、シンプルなあんこにベストマッチ!ホイップ餡の様な、でもとっても軽いどら焼きに変身します。
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材料

1人分
  • どら焼き 1個
  • リコッタチーズ 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    市販のどら焼きの皮を片側剥がす。

  2. 2

    更に中の餡を丁寧に皮から剥がして別皿に移す。(*少し深みのあるの器の方が混ぜやすいです。)

  3. 3

    取り除いた餡にリコッタチーズを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    混ざった餡を避けておいた皮で挟みなおせば完成!

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単。ちょっと一手間ですが、小豆の食物繊維と低脂肪のリコッタチーズでヘルシースイーツになります。軽いけど、ケーキの様な満足感♫

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Se_ko
Se_ko @cook_40174414
2019/09/03 02:51に公開
アメリカ在住うん十年。日本のスーパー、コンビニ、街のパン屋さんやラーメン屋さんを日々恋しく思いながら時短・手抜き、ちょっとだけ健康的にご飯作ってます。
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このレシピのキーワード

どら焼き リコッタチーズ

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