ビヒダス脂肪0と牛乳で簡単！ヨーグルト
タニカ電器 @tanicadenki_official
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりでおいしい自家製ヨーグルトを作りましょう！
このレシピの生い立ち
ビヒダスの脂肪0を種にしてヨーグルトを作ってみました。出来上がったヨーグルトは。。。きれいにしっかり固まりました。酸味はありますが強くなく、牛乳のコクを感じます。クセのない味で食べやすいヨーグルトです！！
ビヒダス脂肪0と牛乳で簡単！ヨーグルト
市販のヨーグルトと牛乳で、自分にピッタリの手づくりでおいしい自家製ヨーグルトを作りましょう！
このレシピの生い立ち
ビヒダスの脂肪0を種にしてヨーグルトを作ってみました。出来上がったヨーグルトは。。。きれいにしっかり固まりました。酸味はありますが強くなく、牛乳のコクを感じます。クセのない味で食べやすいヨーグルトです！！
作り方
- 1
内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。
- 2
内容器に牛乳を100～200mlほど入れ、ヨーグルトを加えて、かき混ぜます。
-
- 3
残りの牛乳を入れ、均一になる様にかき混ぜます。
-
- 4
内容器に内ふたをはめ取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
-
- 5
温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
-
- 6
固まっていたら、冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
-
- 7
お好みのトッピングでお召し上がりください。
-
- 8
「ビヒダス」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
消毒後の内容器は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ますことにより失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～2時間ほど延長すると、固まりが強くなります。
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