蒸しナスの常備菜

mikimisa @cook_40168401
しっとりとしてひんやりな一品です。
作り置き出来るし、お弁当にも。
お弁当に入れるときは、鰹節を多目に和えると良いです。
このレシピの生い立ち
最近、野菜を蒸すのがお気に入りで。
特にナスは、焼きナスを作るより蒸した方がラクで。
そこから色々味変を工夫しています。
蒸しナスの常備菜
しっとりとしてひんやりな一品です。
作り置き出来るし、お弁当にも。
お弁当に入れるときは、鰹節を多目に和えると良いです。
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最近、野菜を蒸すのがお気に入りで。
特にナスは、焼きナスを作るより蒸した方がラクで。
そこから色々味変を工夫しています。
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