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簡単!! 手羽中テリテリ♪
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簡単!! 手羽中テリテリ♪-レシピのメイン写真

簡単!! 手羽中テリテリ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

おつまみにも♪ 甘辛のタレと黒胡椒がたまらな〜い♡
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛味。手羽中ver.を考えてみました。

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材料

  • 手羽中 16本〜20本
  • 片栗粉 適量
  • ※醤油、砂糖 各大2
  • ※みりん 大1
  • ※ニンニクチューブ 2㎝
  • ※白胡麻 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、片栗粉をまぶした手羽中を焼く。

  2. 2

    全体的にまんべんなく焼けたら、キッチンペーパーで油を拭き取る。

  3. 3

    そこに※の調味料を加えて、強火で手羽中に絡める。

  4. 4

    皿に盛り付けて、黒胡椒を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありませんが、調味料を加えたら強火で一気にブクブクさせてからめてください。

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
2014/04/17 10:23に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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片栗粉 鶏手羽中

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