サバの煮付けかな??

diner8ODK3 @cook_40266653
鯖を付けたことで、柔らかくご飯が欲しくなる味になりました。夜の1杯のおつまみに丁度良いと思います。
このレシピの生い立ち
マグロを付けてるのをみて、同じ魚なら美味しくなると思いやってみました。
サバの煮付けかな??
鯖を付けたことで、柔らかくご飯が欲しくなる味になりました。夜の1杯のおつまみに丁度良いと思います。
このレシピの生い立ち
マグロを付けてるのをみて、同じ魚なら美味しくなると思いやってみました。
作り方
- 1
鯖を1口サイズに切ります。
- 2
沸騰する前の水に、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、を入れます。
- 3
そこに魚を入れます。5分間煮る。
- 4
味が染み付くように落し蓋。
- 5
終わったら、完成です。
コツ・ポイント
長すぎず短過ぎない程度で、煮付けた方が良いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966017