はんぺんと豆腐であおさチーズハンバーグ☆
6hs30 @cook_40269490
ふわっふわのお肉を使わないヘルシーな豆腐ハンバーグです！あおさの色で食欲もそそります♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーにおいしいものを作りたかったので^ ^
はんぺんと豆腐であおさチーズハンバーグ☆
ふわっふわのお肉を使わないヘルシーな豆腐ハンバーグです！あおさの色で食欲もそそります♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーにおいしいものを作りたかったので^ ^
作り方
- 1
豆腐をよく水切りしておく
- 2
ボウルに豆腐を入れてすり潰す
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- 3
はんぺんを小さくちぎりながら入れて豆腐と一緒にすり潰す
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- 4
あおさとほんだし、小麦粉とおからパウダーを加えて手で握りつぶすように混ぜる
-
- 5
手のひらに適量乗せて真ん中にとろけるチーズをのせて形を成型する
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- 6
フライパンにごま油をひき、両面にきつね色の焼き目がつくまで焼く
-
- 7
焼き目がついたら完成
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コツ・ポイント
片栗粉を切らしてしまっていた為、泣く泣く小麦粉を使用しましたが片栗粉がある方は片栗粉の方が作りやすいと思います！
とにかくふわっふわなので両面にしっかり目に焼き目をつけるのがポイントです！
ひっくり返す時は優しく返してあげてください^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966210
