めっちゃ旨いゴーヤの唐揚げ

♥Kazu♥ @cook_40151668
オニオンリングのマネでゴーヤリングにしてみました(笑)でも本当に美味しくてオニオンリングに負けませんよ!
このレシピの生い立ち
ドラマでゴーヤ揚げてたの見て、凄く美味しそうに見えたので唐揚げにしてみました。
めっちゃ旨いゴーヤの唐揚げ
オニオンリングのマネでゴーヤリングにしてみました(笑)でも本当に美味しくてオニオンリングに負けませんよ!
このレシピの生い立ち
ドラマでゴーヤ揚げてたの見て、凄く美味しそうに見えたので唐揚げにしてみました。
作り方
- 1
ゴーヤを輪切りにすし、なかわたと種をスプーンでくり抜く。
- 2
ゴーヤをビニール袋に入れ調味料を入れ10分以上置く。
- 3
片栗粉をまぶし、180度の油でカリッと揚げる。
コツ・ポイント
下味をしっかりつけて、カラッと揚げれば凄く美味しいゴーヤの唐揚げの出来上がりです。
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ご訪問ありがとうございます。私の母が鶏の唐揚げのついでに作ったのがきっかけです。元々苦くてあまり好きではなかったのですが、唐揚げにするとパクパク食べられ、今ではゴーヤそのものも大好物になりました!毎年これを作り始めると夏が来たなと感じます。我が家は旬の時期に最低5回以上作ります笑ゴーヤが苦手だった友人や夫にも好評です。よかったら是非作ってみて下さい^ - ^ ニコニコもちたろう -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966215