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梅のぶたてり
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梅のぶたてり-レシピのメイン写真

梅のぶたてり

クック1S0BRH☆
クック1S0BRH☆ @cook_40157613

梅でさっぱり。豚の照り焼き
このレシピの生い立ち
豚のしょうが焼きに飽きて、生姜の代わりに梅をいれたら好評だったので…

梅でさっぱり。豚の照り焼き
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豚のしょうが焼きに飽きて、生姜の代わりに梅をいれたら好評だったので…

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豚のしょうが焼きに飽きて、生姜の代わりに梅をいれたら好評だったので…

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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • 梅チューブ 大1~
  • 醤油 大1
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 油
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作り方

  1. 1

    梅チューブ、醤油、みりん、酒を混ぜておく

  2. 2

    フライパンで油を熱し、豚肉をやく

  3. 3

    豚肉に焼き色がついたら、1のタレを流し込む

  4. 4

    全体にタレが絡んだら完成

コツ・ポイント

豚肉はしょうが焼き用や肩ロースを使いますが、なんでも大丈夫だと思います。お好みで梅を足してください。また、チューブがないときは梅干しの種を取り除いて包丁でたたいたものでも大丈夫です。

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クック1S0BRH☆
クック1S0BRH☆ @cook_40157613
2019/08/28 08:57に公開
マヨネーズ大好き味付け濃いめ節約と楽をテーマにレシピをかくことが多いです
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このレシピのキーワード

うめ 豚肉 酒

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