トマトソース&から揚げのさっぱり丼

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

トマトの酸味で鶏のから揚げがさっぱり食べられる!簡単丼です☆
このレシピの生い立ち
大好きなもの同士をコラボさせました。

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材料

1人分
  1. 鶏のからげ 4個
  2. レタス 2枚
  3. 新玉ねぎ スライス 一握り
  4. 温泉卵 1個
  5. デルモンテ クッキングトマトソース 大さじ2
  6. セリ(飾り用) 適量
  7. ごはん 1人前

作り方

  1. 1

    デルモンテのクッキングトマトソースをそのまま使います!

  2. 2

    器に温かいごはんを入れ、上にトマトソース大さじ1をかける。

  3. 3

    2に食べやすい大きさに切ったレタスと新玉ネギスライス、から揚げをのせる。

  4. 4

    3の真ん中に温泉卵をおき、全体にトマトソースがいきわたるようにかける。

  5. 5

    仕上げにパセリをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

トマトソースはたっぷりとかけた方が美味しいです。

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レシピ作者

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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