ウインナー２本を小さく切ります。葱は冷凍してあるのを使用しました。

フライパン(テフロン)にガーリックパウダーを入れ、葱、切ったウインナーを炒めます。炒めたら、軽く塩胡椒を振ります。

ボールに卵を割り、からつを取り、卵を軽く混ぜます。茶碗に軽く一杯分のご飯をほぐしていれ、卵と一緒に混ぜます。

フライパンを温め、炒めた具材と卵を混ぜたご飯を一緒に炒めます。しばらく、炒めるとパラパラになります。

パラパラになってきたら、昆布茶を軽く振り、塩胡椒も入れ、炒め、軽く醤油を回し入れたら、出来上がりです。