夏野菜を使ったヘルシーチキンバーガー
肉厚にカットした夏野菜を使って、簡単ヘルシーな茄子バーガー♪
イベントやパーティの一品としても華やかで映えるレシピです。
このレシピの生い立ち
夏野菜のナスを肉厚にカットして、バンズがわりにと考えました！
【ジャパングループのオンラインショップ】
https://www.rakuten.co.jp/japanfoodservice/
↑ご購入はこちら
夏野菜を使ったヘルシーチキンバーガー
肉厚にカットした夏野菜を使って、簡単ヘルシーな茄子バーガー♪
イベントやパーティの一品としても華やかで映えるレシピです。
このレシピの生い立ち
夏野菜のナスを肉厚にカットして、バンズがわりにと考えました！
【ジャパングループのオンラインショップ】
https://www.rakuten.co.jp/japanfoodservice/
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アプリでひらく作り方
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業務用スーパーや通販で売っている冷凍の骨なしフライドチキンです。
加熱して１個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪ -
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業務用スーパーや通販で売っている冷凍の唐揚げです。
こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪ -
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★を混ぜあわせてソースを作ります。
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茄子とズッキーニは少し厚めに輪切りでカットしましょう。
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熱したフライパンにオリーブオイルを引き、茄子とズッキーニの両面に焦げ目がつくまで焼きます！
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トマトは輪切りにした後、キッチンペーパーで水分をとっておくと◎
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アボカドをお好みの厚みにカットし、フライドチキンと唐揚げは食べやすい大きさに切れば、あとは挟むだけ♪
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から揚げやフライドチキンは出来上がったタレソースに絡めてから挟むと美味しさUP↑↑↑
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好きな組み合わせで挟んで…完成です！
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トッピングも好きな材料でご自由に♪
今回は大葉、うずらの卵、ピザチーズでそれぞれ盛り付けました!! -
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茄子1本を丸々使って、豪快なまるごとナスバーガーもオススメ♪
④の写真のように、茄子を縦切りにしてくださいね～ -
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ジャパンフードサービスのフライドチキンを使用しました。
「ジャパンフードサービス フライドチキン」で検索してみてください -
コツ・ポイント
盛り付けの際、もしバーガーのバランスが気になるようであれば、上から竹串をさしたりして調整してみてくださいね。
今回はパスタの芯を串代わりに使いました＾＾
つくれぽ
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