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オクラ炒め(チャンプル風)
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オクラ炒め(チャンプル風)-レシピのメイン写真

オクラ炒め(チャンプル風)

朱小雨
朱小雨 @cook_40230110

オクラ苦手な子供もパクパク！オクラ大量消費に！短時間に出きるので、もう一品の時に！
このレシピの生い立ち
子供にオクラを美味しく食べて欲しいです！

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子供にオクラを美味しく食べて欲しいです！

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朱小雨
朱小雨 @cook_40230110

オクラ苦手な子供もパクパク！オクラ大量消費に！短時間に出きるので、もう一品の時に！
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材料

2～3人分
  • オクラ 1袋
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ3
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを洗ってから、切ります。卵を溶いておきます。

  2. 2

    お鍋に油をひいて火をつけます。熱くなったらオクラを入れて、炒めます。

    • オクラ炒め(チャンプル風)作り方2写真
  3. 3

    オクラの色が鮮やかになって、火を通したら、といた卵と白だしを入れて炒めます。

    • オクラ炒め(チャンプル風)作り方3写真
  4. 4

    卵が固まってきたら、火を消して、お皿に盛り付けて、上から醤油を少々かけて、完成です！

コツ・ポイント

卵を入れて後、炒め過ぎないように！

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朱小雨
朱小雨 @cook_40230110
2019/09/02 06:16に公開
Youtubeチャンネル(中国家庭料理教室_朱小雨)❤️皆さんからのつくれぽ、本当にありがとうございます!とても嬉しいです!❤️中国大連の出身です！結婚のきっかけで日本に来ました、今は二児のママです！食生活アドバイザーを獲得しました！どうぞ、よろしくお願いいたします！
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このレシピのキーワード

炒めもの ちゃんぷる オクラ 卵

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