オクラ炒め(チャンプル風)

朱小雨
朱小雨 @cook_40230110

オクラ苦手な子供もパクパク!オクラ大量消費に!短時間に出きるので、もう一品の時に!
このレシピの生い立ち
子供にオクラを美味しく食べて欲しいです!

オクラ炒め(チャンプル風)

オクラ苦手な子供もパクパク!オクラ大量消費に!短時間に出きるので、もう一品の時に!
このレシピの生い立ち
子供にオクラを美味しく食べて欲しいです!

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材料

2~3人分
  1. オクラ 1袋
  2. 2個
  3. 白だし 大さじ3
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    オクラを洗ってから、切ります。卵を溶いておきます。

  2. 2

    お鍋に油をひいて火をつけます。熱くなったらオクラを入れて、炒めます。

  3. 3

    オクラの色が鮮やかになって、火を通したら、といた卵と白だしを入れて炒めます。

  4. 4

    卵が固まってきたら、火を消して、お皿に盛り付けて、上から醤油を少々かけて、完成です!

コツ・ポイント

卵を入れて後、炒め過ぎないように!

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朱小雨
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Youtubeチャンネル(中国家庭料理教室_朱小雨)❤️皆さんからのつくれぽ、本当にありがとうございます!とても嬉しいです!❤️中国大連の出身です!結婚のきっかけで日本に来ました、今は二児のママです!食生活アドバイザーを獲得しました!どうぞ、よろしくお願いいたします!
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