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豚こまの南蛮漬け
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豚こまの南蛮漬け-レシピのメイン写真

豚こまの南蛮漬け

keidinner
keidinner @cook_40262336

夏に食べやすい、簡単仕上げを、豚こまで
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使いやすい豚こまのレシピです

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keidinner
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材料

1人分
  1. 豚こま 170g
  2. 胡椒 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 醤油 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 酢 大さじ3
  9. みりん 大さじ1/2
  10. 酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚こまに胡椒片栗粉をつけ、両面揚げ焼きにします。南蛮タレにピーマンと玉ねぎの千切りを漬け込み、そこに豚こまを入れて完成。

コツ・ポイント

豚こまは結構かりかりになるくらい、黄金色になるくらいが美味しいです

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keidinner
keidinner @cook_40262336
2019/08/31 12:33に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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