作り方
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豚こまに胡椒片栗粉をつけ、両面揚げ焼きにします。南蛮タレにピーマンと玉ねぎの千切りを漬け込み、そこに豚こまを入れて完成。
コツ・ポイント
豚こまは結構かりかりになるくらい、黄金色になるくらいが美味しいです
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