激ウマ！やめられない♪クミンキャベツ
xxxkiraraxxx @cook_40047830
最近、ハマってるんです！クミンシードに！！
このレシピの生い立ち
最近、カレー作りにハマっています。
クミンシードを使いこなすべく日々練習中！！
激ウマ！やめられない♪クミンキャベツ
最近、ハマってるんです！クミンシードに！！
このレシピの生い立ち
最近、カレー作りにハマっています。
クミンシードを使いこなすべく日々練習中！！
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルとクミンシードをフライパンに入れて
火をかける。
弱火で、ゆっくり！ -
- 2
クミンシードがパチ、、パチ、、となるまでに
キャベツを手で食べやすい大きさにちぎって
塩もみしておく。
しんなりしたら… -
- 3
クミンシードが、茶色になってきたら
中火で、香りを出す！！ -
- 4
キャベツ投入！
-
- 5
クミンシードの香りから
キャベツの甘い香りに変わったら出来上がり。 -
- 6
後は、お好みの硬さまで
キャベツを炒めてね！ -
コツ・ポイント
火をかけてから、クミンシード入れたら
パチパチ飛んで大惨事です（笑）
我が家は、クミンシードの香りが大好きなのでクミンシード多めで
作りますが、今回は初心者向けの分量です。
好きな方は、大さじ2入れてください（笑）
つくれぽ
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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