ごま香る生姜焼き☆
いんこ＠ @cook_40103442
ごまの風味が良い感じの生姜焼きを作りました☆
片栗粉をまぶして絡めるだけの時短焼きです(*˘︶˘*).｡*♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きなので記してみました。
玉ねぎを加えても良い感じに仕上がります。
ごま香る生姜焼き☆
ごまの風味が良い感じの生姜焼きを作りました☆
片栗粉をまぶして絡めるだけの時短焼きです(*˘︶˘*).｡*♡
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きなので記してみました。
玉ねぎを加えても良い感じに仕上がります。
作り方
- 1
豚肉を食べやすいサイズに切り、塩コショウをして片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンに少し油を入れて、1の豚肉をAの材料で炒めてできあがりです。
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豚小間肉のもっちり生姜焼き 豚小間肉のもっちり生姜焼き
中華料理で肉を柔らかく仕上げる方法に小麦粉や片栗粉をまぶして焼く方法がありますが、和食の生姜焼きにも応用できないかなと試してみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967069
